湯河原町立東台福浦小学校

【こんだて】　ココア揚げパン・冬野菜のクリーム煮・ブロッコリーのカラフル炒め・牛乳

【栄養教諭より】
　今日は、「ココア揚げパン」です。パン屋さんが配達してくれた全校分のパンを、調理員さんが給食室にある大きなかまであげて、１つ１つに、ココアシュガーをつけました。
　食べると、口のまわりがココアだらけになりますが、おいしく食べましょう。
　今日の冬野菜のクリーム煮の「里芋」と「白菜」、カラフル炒めの「ブロッコリー」は、湯河原町内の気まぐれファームさんが朝、届けてくれた野菜です。冬野菜を味わってください。

　（ぱくぱくクイズ）
　ココアは、カカオ豆からつくられます。カカオは、いつごろから栽培されていたといわれているでしょう。
　　１ 約2000年前 ２ 約3000年前 ３ 約4000年前

　　答えは、　３ 約4000年前　です。

　カカオは、約4000年前の紀元前2000年頃から栽培されていたといわれています。
　原産地は中央アメリカで、最初はおそらく、鳥やサルがカカオの実の中の白い果肉を食べていたと思われます。
　その後、カカオ豆を焼くと香ばしい香りがすることを知った人たちが、すりつぶして飲むようになりました。マヤ・アステカの王侯貴族の貴重な飲み物だったそうです。