湯河原町立東台福浦小学校

【こんだて】 なすのミートソーススパゲッティ・サイコロサラダ・牛乳

【栄養教諭より】
　今日のミートソースには、「なす」が入っています。なすは、夏にとれる野菜で、今日のなすは、きまぐれファームの加藤さんが朝、届けてくれました。
　なすは、水分が多く、暑さをふきとばすはたらきがあります。なすを食べて、暑さに負けない体にしましょう。
　サラダのきゅうりとじゃがいもも、きまぐれファームの加藤さんがつくったものです。季節の野菜を味わいましょう。

（ぱくぱくクイズ）
　なすを英語にすると、ある別の食べ物の名前が入っています。次のうち、どれでしょう。

　　１ たまご　２ トマト　３ じゃがいも

　　答えは、　１　たまご　です。

　なすは英語で、エッグプラント（eggplant）と言います。エッグとは、「たまご」のことです。日本のなすを見てもたまごには見えませんが、実は海外のなすは白くて丸い形をしていて、たまごにそっくりな見た目をしています。このことから「たまごに似た植物＝エッグプラント」と名付けられたと言われています。