湯河原町立東台福浦小学校

【こんだて】　チキンカレーライス・小松菜とツナのサラダ・牛乳

【栄養教諭より】
　今日は、こまつなとツナのサラダです。こまつなは、色のこい野菜のなかまです。目や皮ふを健康に保つβカロテンや、かぜをひきにくくするビタミンＣが、たくさんふくまれています。残さず食べて、元気な体をつくりましょう。

（ぱくぱくクイズ）
　こまつなには、βカロテンやビタミンCのほかに、ある栄養素がたくさんふくまれています。それは、なんでしょう。
　　１ たんぱく質　２ 炭水化物　３ カルシウム

　答えは、　３　カルシウム　です。

　こまつなには、カルシウムが、たくさんふくまれています。カルシウムは、骨や歯をじょうぶにしてくれるみなさんの成長にかかせない栄養素です。
　また、血液をつくる鉄分もたくさんふくまれています。給食でもよく使う野菜なので、残さず食べましょう。