湯河原町立東台福浦小学校

【こんだて】　ソフトフランスパン・スペイン風オムレツ・マカロニスープ・牛乳

【栄養教諭より】
　スペイン風オムレツは、スペインの家庭料理で「トルティージャ」とよばれています。
　たまごにじゃがいもを入れて作るのが定番です。具は家庭によって様々で、野菜や、ハム、ベーコンなどを入れたりします。フライパンで丸く焼いて、ケーキのように切って食べたり、パンにはさんで食べたりします。

（ぱくぱくクイズ）
　スペイン料理は、パエリアが有名です。パエリアという名前の由来はなんでしょう。
　　１ フライパン　２ オーブン　３ 包丁

　答えは、　１　フライパン　です。

　「パエリア」は、「パエジェーラ」という両側に取っ手のある浅くて丸いフライパンで調理する米料理です。
　「パエリア」という言葉は、元々はバレンシア語（スペインのバレンシア地方の公用語）で「フライパン」という意味でした。バレンシア地方の外に広まるうちに、料理の名前として、世界的にも有名になったと言われています。