湯河原町立東台福浦小学校

【こんだて】　菜の花ご飯・肉じゃが・杏仁フルーツ・牛乳

【栄養教諭より】
　今日は、菜の花ごはんです。「のらぼう菜」という菜の花をつかいました。のらぼう菜は、苦みが少なく、あまみがあるのが特長です。
　今日ののらぼう菜は、湯河原町内のきまぐれファームの加藤さんが育てたものです。食べもので季節を感じてください。

（ぱくぱくクイズ）
　のらぼう菜は、アブラナ科の野菜です。キャベツやだいこん、白菜もアブラナ科の野菜です。
　では、次のうち、アブラナ科の野菜はどれでしょう。

　　　1 にんじん　２ レタス　３ ブロッコリー

　　答えは、　３ ブロッコリー　です。

　ブロッコリーは、アブラナ科の野菜です。
　アブラナ科の野菜はそのほかに、キャベツや白菜、だいこん、かぶ、小松菜、菜花、カリフラワーなどがあります。なんと、わさびもアブラナ科です。
　にんじんはセリ科、レタスはキク科の野菜です。