湯河原町立東台福浦小学校

【こんだて】　バターチキンカレーライス・わかめとツナのサラダ・牛乳

【栄養教諭より】
　夏休みは元気にすごせましたか。今日からまた給食がはじまりました。残さず食べて、元気なからだをつくりましょう。
　バターチキンカレーは、ヨーグルトやスパイスにつけこまれたとり肉を使ったカレーで、マイルドな味わいなので、子どもでも食べやすいです。

（ぱくぱくクイズ）
　バターチキンカレーは、どこで生まれた料理でしょう。
　　　１ インド　２　タイ　３　日本

　答えは、　１ インド　です。
　
　バターチキンカレーが生まれたのは、北インドにある「モティ・マハル（Moti Mahal)」というレストランで、タンドリーチキンが生まれたお店としても有名です。タンドリーチキンにトマトピューレや生クリーム、バターを加えて、偶然できた料理だといわれています。
　バターチキンカレーは、インドでは「ムルグ・マカニ」とよばれています。ヒンディー語で、「ムルグ」は「とり肉」、「マカニ」は「バター」という意味です。