湯河原町立東台福浦小学校

【こんだて】ごまタンタンラーメン・さつま芋のシナモン揚げ・牛乳

【栄養教諭より】
　「ごまタンタンラーメン」には、「ごま」と「豆乳」が入っています。「豆乳」は大豆からできているので、カルシウムやたんぱくしつが多くふくまれています。
　「ごま」にも、カルシウムが多くふくまれています。また、「ごまを１日３粒食べると頭がよくなる」ともいわれていて、頭のはたらきに必要な成分もたくさんふくまれています。

（ぱくぱくクイズ）
　「タンタンメン」の名前の由来はなんでしょう。
　　１ たいこをたたいた音から
　　２ めんを切るときの音から
　　３ てんびんぼうをかついで、売り歩いていたことから

　　答えは、３ てんびんぼうをかついで、売り歩いていたことから　です。

　「担担（タンタン）」という漢字は「棒で荷物をかついで運ぶ」という意味があります。
　昔の中国では、お店を持たない売り子さんが、天秤棒の両側に「麺を入れる鍋」と「スープや具を入れるおけ」をぶら下げて、かつぎながら歩いて売っていました。「棒でかついで売っていた麺」なので、「担々麺」という名前になりました。